Tuesday, July 13, 2010

NASI DAGANG

RAMADANNASI DAGANGBUDU TERENGGANU
PERKAHWINANKEROPOK LEKORSATAR & OTAK-OTAK
KETUPAT PALASNASI KERABU


NASI DAGANG

Nasi Dagang sangat sinonim dengan masyarakat pantai timur. Nasi dagang dikaitkan dengan masyarakat dulu-dulu yang suka membuat resipi masakan.

Nasi dagang Terengganu dihidangkan dengan kuah nasi dagang yang dimasak dengan menggunakan rempah khas (berlainan dengan rempah kari biasa).

Nasi dagang begitu sedap dimakan apabila kuahnya dicampurkan dalam makanan nasi dagang tersebut.

Nasi dagang dikatakan dikenali sedemikian kerana, hanya mempunyai satu lauk (tanpa acar timunnya). Mudah, bagaikan mereka yang dalam perdagangan tanpa penyediaan lauk-pauk yang banyak.






No comments:

Post a Comment